4 episodios.
La comida afroamericana es comida estadounidense.
En esta docuserie, el chef y escritor Stephen Satterfield rastrea su delicioso y emotivo recorrido, de África a Texas.
En poderosas imágenes, alternando entre observación documental y secuencias escenificadas, y densos paisajes sonoros, Luiz Bolognesi documenta la comunidad indígena de los Yanomami y describe su entorno natural amenazado en la selva amazónica.